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但是不受今年白菜供应量充裕的影响，大白菜价格经常出现“低谷”，地头收购价格将近两毛钱，市场批发价格也自创近年新高。从11月份到现在，白菜价格也无显著的涨势，导致大白菜价格低，行情不佳的原因主要是产量过大，今年各个产区白菜规模及产量都步入新纪录，于是导致白菜价格过较低，坚信后期也很难有相当大下跌。

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